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食品企业如何选择手消毒器？

国产自动感应手消毒器如何开发食品行业客户.

自动雾化感应手消毒器、净手器，带托盘手消毒器.

自动雾化感应手消毒器助食品行业远离交叉感染 .

干手机与擦手纸，我们该选哪个？

卫生消毒产品的生产企业卫生规范（2009年版）.

烘焙食品加工厂系统工程案例

产品背景说明

     手是最容易被病原微生物污染的部分，对每一个人来说，洗手消毒是一种最基本也是最重要的消毒工作。传统的消毒方式已不能满足现代化生产的要求，既达不到消毒标准，又浪费了大量的消毒材料。尽管在生产过程中有严格的消毒程序，但传统的消毒器械已很难保证这一程序的顺利执行。在发达国家，已建立了“感应式水龙头洗手——感应式手消毒——感应式烘干”的全套自动控制消毒程序，以适应现代生活快节奏、高效率。

    为了贯彻《药品管理法》和《商检法》的要求，加强对制药生产企业和出口食品厂（库）的生产质量的管理，为配合国家药品监督管理局对制药企“GMP”认证和国家商品检验检疫局对出口食品加工企业进行的“HACCP”管理，我们在引进吸收国外同类产品的基础上，开发研制出了新型的免接触自动控制手消毒器。该消毒器可广泛应用于食品加工厂、制药厂、医疗卫生单位、实验室、银行、宾馆、餐饮业、幼儿园、办公室等部门。 产品投放市场以来，受到广大用户的好评。它是现代生活中防止交叉感染和病从手入的最佳消毒工具，是人类社会进步、生活质量提高的重要标志之一。与传统盆式浸泡消毒方式相比，手消毒器有无比的优势：更经济实惠，提高了工作效率，使生产成本大幅降低。以一个员工人数为20人的车间，采用6.00元/1000ml的消毒液，每人每天洗手消毒8次为例， 每年可节约消毒费用三万多元。产品投放市场以来，受到广大用户的好评。

     广州奥联环保科技有限公司出品的"奥联"牌系列免接触自动控制手消毒器 ，是在中山大学专家组为主要研发人员最新推出的全新一代免接触全自动感应式手消毒器,产品具有以下优点：
    1、产品在2003年获得“中华人民共和国医疗器械注册证”，注册号：药管械（准）字2003第1570210号。
    2、现已申请中国专利， 外观设计专利号：ZL 99 3 36389.X；实用新型专利号： ZL 99 2 45356.9，并被国家药品监督管理局“GMP”认证中心推荐使用 ；

    3、该产品采用红外光和微处理机控制系统控制，是消毒液雾化并均匀喷洒到上肢的各个部位，对污染部位进行消毒处理。 免接触自动控制手消毒器喷射出强劲的喷雾能将消毒液快速、均匀充分地渗入皮肤皱折内以达到彻底消毒的目的，双动力设计不但彻底杜绝滴漏的可能，而且根除了前等待后拖尾的现象，使其更为方便可靠。雾化量可调节，更大范围地满足了各行业以及各种不同客户群体的使用习惯、使产品更具人性化。

   液罐能密封，不会出现溢漏现象；

   使用非接触磁性传感方式的液位显示器，不受消毒剂种类的限制。

   外壳圆弧过度，无灰尘积聚点，符合“GMP”、“SSOP”、“HACCP”标准。

   喷雾时间由使用着自由控制。

   整机由工程塑料、不锈钢等材料够成，符合“GMP”、“SSOP”、“HACCP”标准。

   免接触式消毒，杜绝了交叉感染的可能；

   简化消毒程序，快速消毒，提高了工作效率；

   采用硅胶橡胶管，耐酸碱腐蚀，适应各类消毒液剂 ，通用性好；

   配备残液排泄孔，液罐易清洗消毒，符合“GMP”、“SSOP”、“HACCP”标准。

   全自动控制喷雾消毒， 雾化效果好，节省消毒液，经济实惠；

   密封容器，防止消毒液污染和挥发；

   适用消毒后在手上无残留的消毒剂，符合“GMP”、“SSOP”、“HACCP”标准。

   LHS30系列手消毒器还专门配置了电控门锁接口，通过专用控制器与电控门锁连接，使消毒行为与电子门控系统连为一体，洁净制度控制更有保障。

　禁忌： 

  1、手消毒器在安装、清洗时请勿接触电源。 

  2、为保证使用效果，请选用水性消毒液，稠性消毒液不适和本机器使用。 

  3、切勿用香蕉水等腐蚀性液体清洗外壳或尖利器物括擦外壳。

  4、如果长时间不使用本机，请拔下电源插头。

小投入  大回报

    目前,在我国有许多制药厂、食品加工行业以及其他一些需要进行手部消毒的企业仍然采用传统的盆式浸泡法进行消毒。然而，这种消毒方式因缺乏严格的监督、管制，无法保证使用者的消毒效果，加之重复使用的次数不便计量，故难免消毒液本身被污染，这种轮流浸泡的方式不仅工效低，而且为病菌繁殖、病毒交叉感染提供了可能条件。因此，为保证效果，只能采用专人计数然后换液的消毒方式，可这样就消耗了大量的消毒液，从而大大的增加了生产成本。那么究竟怎样的消毒方式才是既经济实惠又方便高效的呢？提高工作效率，并且能使生产成本大幅度降低，真正可做到小投入大回报。壁挂式喷雾消毒，完全消除了上述不足，并避免了手的二次污染和交叉感染，节约了消毒剂。　　　　　　　　

    盆式浸泡消毒的方式通常每次至少盛装2000ml的消毒液，采用手免接触自动控制手消毒器每次可盛装3000ml的消毒液，每秒喷射量为0.6ml，每人次消毒喷射5-8秒。以一个员工人数为20人车间，采用6.00/1000ml的消毒液，每人每天洗手消毒8次为例，作如下比较：

    通过以上比较可以看出，采用手消毒器的喷雾式消毒比盆式浸泡消毒更经济、更实惠、更能提高工作效率，并且能使生产成本大幅度降低，真正可做到小投入大回报。

行业应用 

一、制药行业
　　制药行业是关系到人的生命的特殊行业，对卫生消毒等方面有严格的标准，特别是近年推行的“GMP”认证制度，对消毒程序要求更加严格和规范。而本消毒器（及其配套产品）采用的是免接触感应式的工作方式，避免了消毒前后的二次污染，为广大制药厂的消毒工作提供了最佳选择，是通过“GMP”认证工作的必需品。

二、食品行业
　　出口食品企业对卫生消毒方面的要求则更高，在出口食品企业必需执行的“卫生注册、登记”制度中明确规定了“自动洗手、自动消毒”的程序。欧、美、日等国家对进口食品都提出了严格的卫生要求，如美国法律规定，所有食品出口必需实施“HACCP”（危害分析与关键控点）计划，否则不能进入美国市场。现在出口食品加工企业正大力推行“GMP”、“SSOP”、“HACCP”计划，若在每个需要进行手部消毒的关键岗位安装一台本消毒器，就能达到标准要求，既节约了大量消毒液，又提高了工作效率，为企业保证产品质量、改善企业形象提供了良好的硬件保证。

三、银行系统
　　纸币是日常生活中流通量最大的物品，由于人们携带和使用纸币的方式，从而极大的产生了纸币传染疾病的可能性，对人们的健康危胁很大。研究表明：一张流通中的纸币上带有多种病毒和细菌，每平方厘米最少带菌量为7000个，最多达11万个，其中绝大多数是能致病的细菌和病毒。如遇红眼病，甲肝，痢疾和性病等传染性极强的病毒，广大银行职员，收银员将是最大的受害者。若在银行系统配备本消毒器，便能确保病不从手入，从而保障广大银行职员及收银员的身体健康。

四、医疗卫生系统
　　医护人员要经常接触病人或其用品，手部不可避免的被污染，手消毒是关键的一环。本消毒器从各方面弥补了传统消毒方式的缺陷，使用起来简单方便，且效果极佳，是广大医护人员最为理想的消毒用品，能有效的保障广大医护人员及患者（特别是传染区域）的身体健康，是医院抗感染工作的可靠助手。

五、医院消毒研究进展
（一）物理消毒进展
　　1、热力灭菌：至今热力灭菌仍然是最常用的灭菌方法。预真空压力蒸汽灭菌器、脉动真空压力蒸汽灭菌器的问世，发展了低温蒸汽灭菌器、低温蒸汽和甲醛气体联合使用的灭菌器。
　　2、辐射灭菌：电离辐射灭菌目前已成了一次性使用物品灭菌的首选方法。灭菌过程控制的自动化和标准化。在ISO/TC198内，专门设有辐射灭菌工作组，专门研究辐射灭菌的标准化等问题。
　　紫外线辐射消毒，使用方法方面由过去的单一悬吊式变成多种形式，包括风机式的连续空气消毒器、套管式水消毒器等。微波消毒和灭菌目前也进入应用阶段。
　　3、等离子体灭菌
　　等离子体是高度电离后的气体云，在强大的电磁场作用下，使这种气体含有带电的粒子、离子和不带电的分子、激发原子、自由基、以及γ射线、紫外线、β射线等。这种混合气体具有强大的杀菌作用。
（二）化学消毒进展
1、复方化学消毒剂：化学消毒剂的复配已成了一个重要的研究方向，复方消毒剂克服一些消毒剂单用时的缺点，并且增加了杀菌作用，同时，对消毒剂的剂型进行着改进。
2、老消毒剂的新用：近年来发现一些古老的消毒剂采用一些克服其缺点的措施仍可使用。例如甲醛，采用提高消毒环境温度和湿度，在密闭的灭菌箱内使用，则可取得很好的消毒效果。乙醇或异丙醇和洗必泰等低效消毒剂合用，提高了其消毒效果。
3、新消毒剂的不断出现：二氧化氯受到广泛关注，双链季胺盐的问世、“氧化电位水”的电解水、二氯海因、二溴海因、洗必泰碘等。
（三）生物消毒法走进实用阶段
1、中草药消毒剂大多是采用多种中草药提取物，主要用于空气消毒、皮肤粘膜消毒。
2、溶菌酶，将细菌裂解，用来消毒污染物品。
（四）空气洁净技术：
1、有关概念（GBJ73-1984《洁净厂房设计规范》）
⑴洁净室：根据需要，对空气中尘埃、温度、相对湿度和噪声进行控制的密闭空间，并以其空气洁净度等级符合相应等级为特征。
⑵洁净度：洁净环境中空气含尘量多少的程度。
2、洁净技术及洁净室的管理
⑴空气过滤洁净原理：网截阻留、筛孔阻留、静电吸引阻留、惯性碰撞和布朗运动阻留。低（粗）效滤材（过滤5μm以上的悬浮性微粒）、中效滤材（过滤1-10μm的悬浮性微粒）、高效滤材（可阻留0.5μm的颗粒90-99%）、超高效滤材（可阻留0.3μm的颗粒99.9%）。
⑵空气洁净室的验收：按设计要求对照标准进行监测①空气尘埃数和细菌菌落总数；②风量：进风口风速、送风量、回风量；③室内外压差；④室内噪声、振动等参数；⑤注意动态和静态指标。
3、洁净度具体指标的要求
卫生部《消毒产品生产企业卫生规范》对10万级洁净度生产车间的规定：温度18-28℃，相对湿度50-65%，进风口风速不少于0.25m/s，室内外压差不少于4.9Pa，空气中≥0.5μm粒子数不大于3500个/L，空气细菌菌落数不大于500cfu/m3，物体表面细菌菌落总数不大于10cfu/m2。
《军队医院洁净手术部建筑技术规范》（YFB001-1995）：洁净手术部用房分级：
　　100级：特殊洁净手术室（脑外科、全身烧伤、股关节置换、脏器移植及感染率大的处置室）。
　　1000级：洁净手术室（心脏外科、眼外科、整形外科及非全身烧伤）。
　　10000级：一般洁净手术室（心脏外科除外的胸外科）、泌尿外科、分娩室、皮肤科及耳鼻咽喉科。
　　100000级：一般洁净手术室（门诊、急诊、一般外科）。
　　100000级：辅助区：无菌更衣室、准备室、后处理室、器械准备室、麻醉室、苏醒室、洁净走廊。
（五）朊毒体（朊病毒）的消毒
1、朊毒体是人畜共患的传染病中枢神经系统慢性退行性病变的疾病病原体。在人群中常见克雅氏病（CJD），在牛羊群中发生的通俗称为疯牛病。由于这类疾病至今尚未分离出真正的细菌和病毒，直到1982年Prusiner等提出该病病原体可能是一种传染性蛋白质颗粒，称这种颗料为朊毒体。
2、传播途径：⑴经口传播：食用感染动物肉食可获得感染；⑵接触传播：有争论，但病人中有屠宰工人或在牛奶场度过假；⑶医源性感染传播：污染的器械不彻底造成；⑷遗传性传播：10%-20%。
3、朊毒体的抗力：朊毒体是迄今为止对理化因子抵抗力最强的病原生物因子。煮沸、紫外线照射、核酸酶均不能破坏朊毒体的感染性；180℃干热作用120分钟、121℃压力蒸汽作用30分钟不能使朊毒体完全灭活。
4、污染物消毒方法：临床对CJD污染物推荐使用含有效氯20000mg/L消毒液浸泡60分钟以上，也可使用1mol/L氢氧化钠溶液浸泡60分钟以上达到灭活效果。病理标本可用氢氧化钠溶液保存。
5、污染器械的灭菌：国外推荐先将污染的各种器械经1mol/L氢氧化钠溶液浸泡60分钟，清洗干燥后经134-136℃预真空压力蒸汽灭菌18分钟；也可将污染器械浸泡在4%氢氧化钠溶液中，再于121℃压力蒸汽灭菌30分钟。

洁净区洗手消毒洁净流程图示：