蔬菜解毒配送店全国连锁系统启动

[ 新华社北京电 ] 国家质检总局日前对全国 23 个大中城市市场上的蔬菜抽检显示，“问题菜”高达 47.5% ，也就是说全国有将近一半的蔬菜都属于不能食用的“农药蔬菜”。抽检显示，问题菜比例还有上升的趋势。检测人员分析表明，有相当多的“问题菜”检测出了甲胺磷等高毒、剧毒农药。正是这些残留量高的“问题菜”屡屡引起急性中毒致人死亡的事件。

    我国受蔬菜农药化肥污染十分严重，人们食用残留农药的蔬菜，会抑制血液中胆碱酯酶的活性，造成农药中毒，如饭后出现不明原因的腹痛、腹泻等不适现象，严重的会出现头痛、头晕、视力模糊、恶心、呕吐等症状，重度中毒可致人死亡：而慢性蓄积滞留人体会引起许多慢性疾病，包括癌症、心脑血管疾病和糖尿病；特别是严重影响了青少年的视力。但慢性积蓄中毒，具有致癌、致畸、致突变“三致”作用，虽然短期内不易觉察，但是体弱多病，直至遗传危害后代已被科学所公认。

    那么对于残留农药超标的的蔬菜，消费者该怎么办？据了解，市民对待怀疑有残留农药的蔬菜，一是用洗涤剂洗；二是放在清水里泡上半小时。对此，农业部权威检测机构鉴定所的高晓辉认为作用不大，洗涤剂本身也是一种化学物质，含量高对人体也有影响。洗涤剂洗蔬菜，只怕是农药没洗干净，洗涤剂中的化学物质反而进入蔬菜内部，被人吃了下去，得不偿失。至于用清水洗，可能洗掉蔬菜表面的残留农药，但对那些已渗透入蔬菜内部的农药却无能为力。

    有的市民说蔬菜叶子虫洞较多，表明没有打过农药，吃这种菜最安全。这种说法是不是有道理？南京农业大学有关专家接受记者采访时说：，在众多蔬菜中，有的蔬菜特别为害虫所青睐，可称为“多虫蔬菜”，如鸡毛菜、青菜、大白菜、卷心菜、花菜等；有的菜害虫不大喜欢吃，可以叫它“少虫蔬菜，如茼蒿、生韭菜、大蒜等。多虫蔬菜由于害虫多，不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”，少虫蔬菜的情况则相反，相对比较安全。但随着叶片的生长而增大，有很多虫洞只能说明曾经有过虫害，产不表示后来没有打过药。还有市民认为冬春季上市的蔬菜可以放心食用。其实不然，农业部有关专家指出，过量使用化肥，土壤中的农药重金属含量过高，亦会引起食物中毒。

    为了让您和家人能真正吃上放心蔬菜，即能保证食用蔬菜的安全，有益于健康，又能保持其营养的口味，只有让上市的蔬菜不含或解除农药残留，才是最佳办法。蔬菜解毒配送站全国连锁系统的正式运行，由我公司推出的高科技成果-----果蔬菜解毒机对蔬菜瓜果进行快速、简便的有机磷农药解除。该技术及设备能在短时间内强力去除农药化肥残留杀灭附属在蔬菜上的病毒细菌，对蔬菜处理纯属物理原因、不放任何药物、无毒副作用、无营养损失。彻底解除了您对当今蔬菜残留和致病菌危害的忧虑！

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